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8月は、我が家の愛犬であり、そしてお料理教室の看板犬でもある ぐりちゃんの3歳のお誕生月でした。 実は、8月に入ってすぐのこと。 ぐりの弟のもぐが、夜になって体調を崩し、急遽救急病院へかけつけ 1日入院をした後に、内視鏡と開腹手術...という緊急事態となり、 私たちにとっても、ワンコたちにとっても、大変な夏となったのでした。 そんなことがあってすぐの、ぐりのお誕生日。 まさにタイミング悪く、もぐも一緒にお祝い...というわけにはいきませんでしたが 普段からいろいろと我慢してくれていることも多いぐりには、 精一杯の気持ちを込めて、安心素材ばかりをつかった手作りケーキを作って お祝いをしました。 普段のおやつに...と、ぐりともぐの刻印も入れたクッキーも手作り。 ...だけどこのあと、もぐは暫くおやつも禁止になってしまうのですが(笑) 3歳を迎えたぐりには、ぐりの大好きなバナナとかぼちゃをたっぷりと使って 女の子らしいデザインの、こんなケーキを。 ボトムは甘くないバナナケーキ、そして、その上にかぼちゃのペーストを重ねて 層にしてあります。 断面はこんな感じ。 メープルシロップなどを添えれば、私たちも食べられるケーキです。 でも、やっぱり味気ないかな...。笑 それでもぐりは大喜び。 いつもよりごはんの量を減らして、ケーキをカットしてあげたら 目をきらきらさせて、そしてあっというまに完食してくれました。 今年のぐりのお誕生日には、お教室の生徒さんのAさんから こんなに素敵なアレンジメントとおもちゃをたくさんプレゼントしていただいたり...と 素敵なサプライズもたくさんありました。 ぐり、よかったね。 3歳になって、つくづくお姉ちゃんになったなぁ...と思うことも多く ずいぶん落ち着いてきました。 私たちの言葉もよく理解してくれて、本当に頼れる存在でもあります。 これからも末永く健康で、幸せに過ごしてくれたらいいなぁ...と、心から願っています。 ぐり、お誕生日おめでとう! .
by mihodiary
| 2017-09-12 15:38
| 大切な家族
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