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愉しみにしていた三連休(我が家は二連休)も、 台風の影響で、どんより雨模様のまま終わってしまいました。 そんな哀しみに暮れながら、先週のお弁当を振り返ることにします。 9/12(月) 豚肉の生姜焼き弁当 肌寒い朝。あたたかい飲み物が恋しい季節になってきました。 夏のあいだは、冷たいラテを淹れていたのですが、 今朝はあたたかいラテを。マグカップの感触が懐かしく感じる朝です。 月曜日は活力の男弁当を。笑 豚肉の生姜焼きのっけごはんに、桜海老とクリームチーズの厚焼き卵、 ピーマンのごま油おかか炒めに、蓮根の甘酢漬け...というラインナップで 今週も元気にスタートです。 9/13(火) 唐揚げの黒酢あん弁当 秋雨前線が大活躍のおかげで、今朝もどんより空模様。 秋晴れが恋しい今日この頃です。 そして今朝のお弁当は、一度詰めてみたかった、 鶏の唐揚げの黒酢あんを、彩りのよい野菜も一緒にからめてたっぷりと。 ブロッコリーの黒胡麻あえに、半熟のゆで卵、 そして、白いごはんに梅干し...という定番メニュー。 てりっとした艶感が、まさにシズルなのです...。 それにしても、朝から切ったり揚げたりしていたら、すでにやり尽くした感満載。 そして、まだ火曜日なんだなぁ...と、ふと思うのでした。 9/14(水) 焼きそば弁当 週のまんなか、水曜日。 このあたりで、ちょっぴり手抜きをさせてもらっちゃおうと、 今朝は焼きそば弁当です。(でも、存外に男子ウケがいい) ...巷では、本気の焼きそばや、シェフが作るオシャレ焼きそばがキテるというけれど、 これは本気でもオシャレでもない、安定のマルちゃん。 焼きそばといえば...、この夏、念願かなって(?) 千葉の名店とも云われる、君津の「志保沢商店」に行ってきました。 夫曰く、知る人ぞ知る的な歴史あるお店のようですが、 営業時間が短いため、何度となくフラれ続け、(売り切り終了です) 三度目の訪問でようやく暖簾をくぐることができたのです。 うっかりすると通り過ぎてしまいそうな、さりげないにもほどがある外観で、 店内も期待を裏切らない昭和レトロ。メニューは実に、焼きそばのみ。 壁には、なにやら100円刻みに数字が羅列されており、 天カスとキャベツの入ったデフォルトの焼きそばに、トッピングが追加されたり 麺の増量とともに、100円ずつアップしていく仕組みのよう。 はい、これです! かなりの山盛りですが、これで女性向けの普通サイズらしいです。 私は豚肉のトッピングを選び、550円也。 ...ちなみにトッピングは、肉かソーセージ、またはその両方のみ。 ソーセージを選ぶと、なんと魚肉ソーセージがトッピングされてきます。 ウスターソースのシンプルな味付けで、マルちゃんとはまた違った味わい。笑 まさにB級グルメなのですが、お客さんが後を絶たず、 しかも、都内や横浜からわざわざ訪れているらしく、びっくりが止まらず...。 お店は、おばちゃんがひとりで切り盛りしており、気分次第。 この日も、私たちの次のお客さんでそそくさと暖簾を仕舞い、 「ごめんねー、このあとお墓の掃除に行きたいんだよねー」とのこと。 そのユルさがまたいいのかもしれず、ファンが多いのも頷けるのでした。 これもまた、ささやかな夏の思い出。笑 閑話休題。 話が大幅に逸れてしまいましたが、今週最後のお弁当です。 雨音で目が覚めるほど、本降りではじまる朝。 眠たい目をこすりながら、朝から蒸籠でシウマイをムシムシ。 9/15(木) シウマイ弁当 炒飯が大好物の夫からは、たびたびお弁当に炒飯をリクエストされます。 具材をいろいろかえて、和風にしたり、カレー風味にしたり。 そして、今日は定番の中華。 シウマイは昨夜、中身だけこねこねと準備しておき、 翌朝、皮で包んで蒸しあげました。釜揚げ桜エビも入った豪華な手作り焼売です。 ゴボウと蓮根の胡麻風味サラダとエビチリも詰めて、中華弁当の完成です。 崎○軒のシウマイよりもおいしかったよ! ...という褒め言葉を頂戴し、ほくほく。単純なのです。笑 今週もよくがんばりました。 三連休を目前にして嬉しい反面、台風の影響ですっきりしない天気が続きそうで憂鬱。 そんな一週間でした。さわやかな秋晴れが恋しい今日この頃です...。 ・
by mihodiary
| 2016-09-20 19:23
| おべんと1週間
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Comments(2)
Commented
by
pandaiiiii
at 2016-09-30 22:37
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おひさしぶりにこちらにコメント^^;
本当に、毎日お宅までお弁当撮りに行くのでもう1つ余分に作ってください>< 読んでいなかった美穂さんのブログをまとめ読みしていてふと思ってしまったのですが…。 もしかして美穂さんご自身が写っている写真はご主人様がお撮りになっているのでしょうか!! え…すっごい今更すぎ??そんなのみんな知ってる感じですか???
Commented
by
mihodiary at 2016-10-01 14:45
pandaiiiiiさん
aiさん、こちらにまでメッセージありがとうございますー! 嬉しい♡ いつもInstagramで仲良くしてくださってありがとうございます。 そして、先日は素敵な贈り物まで...。感激しています。 お弁当...。本当に、近かったらいくらでも詰めてあげるのに(笑) 私も、おかずが残ると、自分用に小さなお弁当を作るのですが あえて箱詰めにされたお昼ごはんを食べるのって、 なんとなく愉しくて、幸せな感じがしますよね。不思議です。 そして、写真ですが...(笑) そうですねぇ、ほぼほぼ彼が撮ってくれているかも。 いや、今さらもなにも、誰もそんなこと気にも留めてないんじゃ ないかなぁ...(笑)
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