雨の季節に。

梅雨はまだ暫く続くものの、
6月はまもなく終わってしまうので、あわててご紹介です。

毎月、和にちなんだひと皿をご紹介させていただいている、
着物屋くるりさんのwebサイトでの連載。
「中村美穂さんの、ときどき和のある暮らしの料理」にて
6月は、日本の夏らしいスイーツ、クリームあんみつをご紹介しています。


梅雨の季節ということもあって、
いつもの寒天を、葡萄のジュースなどをつかって紫色の濃淡に染めて
紫陽花の花にかたどって...
ささやかに季節感を演出してみました。






我が家の庭のあじさいも、そろそろおしまいのようです。
淡いグリーンからはじまり、しだいに紫がかってきて
美しいグラデーションを、ことしも存分に愉しませていただきました。

そんな、雨の季節のクリームあんみつは、こちらでご紹介中です。
ブログでも、こちらの記事でレシピをご紹介していますので、
ぜひご覧になってみてくださいね。


...くるりさんのサイトでは、まもなく7月分もアップされる予定です。
こちらもあわせてご一読いただけたら嬉しいです。

今月は『CREA』(文芸春秋)7月号でも、明治のタイアップにてイラストを描かせて
いただいていますが、そちらもご紹介しそびれてしまって...。
なんだか、バタバタな今日この頃です...。






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