発売日に

三省堂書店有楽町店にて


私の初の著書
『誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ』(講談社)が
本日、無事に発売となりました。

発売までは、緊張しながらも、小さな池のなかで泳いでいたものが
今日、ぽーんと、大海原に飛び込んでいったような...
そんな、嬉しいような、コワいような、複雑な気持ちでいっぱいです。

今日は、何店舗かの書店さんにご挨拶をさせていただきました。
ちょうど、届いたばかりの新刊を陳列している最中で、
並べられると同時に、お客様が手にとって、ぱらぱらとページを捲る姿を
後ろからドキドキしながらながめたり...。
上の写真は、三省堂書店有楽町店さんにて、お店の方に見守られながら撮影したものです。
とても親切にご対応くださり、嬉しかったです。

もう、手にとってくださった方はいらっしゃるでしょうか。
今回の本のみどころとか、お話したいことは山のようにあるのですが、
私がもっとも大切にしたかったことは、「楽しそう」な雰囲気が伝わることでした。
お料理や、それを素敵に盛りつけることは、決して「難しい」ことではなく、
「楽しい」ということが、ページからにじみでてくれたらいいなぁ...と。
しあわせな1冊となって、ひとりでも多くの方の手にとっていただけたら嬉しいです。


この本を製作している時期に、私の担当編集者さんが昇進され
そのパーティーがおこなわれました。
錚々たる方々の集まるなか、すこし気後れしつつ参加させていただいた私に
「一緒に本を作ってくれることが、なによりも嬉しいことだから」
という言葉を、さらりとかけてくださいました。
私は、このときに担当編集者さんから頂戴したこの言葉に支えられて
挫けそうなことがあっても、やってこられたような気がします。

また、とある方から
「愛してもらえる本を作るには、まず自分がその本を信じて、愛して作らなければ」
...と、叱咤激励されたことも。どんなにか、背筋が伸びたことでしょう!

思えば、たくさんの方に、いろいろなかたちで支えていただきながら
この本はうまれたのだ、という感慨でいっぱいです。


肝心な「盛りつけ」について、本当はお話したいこともたくさんありつつ、
それはまたの機会に、どうぞおつきあいください。




まずは、この本を手にとってくださった皆さま、ありがとうございます。
楽しいお料理づくりにお役立ていただけますよう、心から願っています。

講談社生活文化局第一出版部長、相場美香さんをはじめ、講談社の皆さま
企画構成をご担当くださいました岸本明子さん、
そして、この本にかかわってくださった、すべての皆さまに感謝いたします。

最後に...
私にとって、料理の師であり
どんなときも無条件で私を支えてくれた母に、たくさんのありがとうを贈ります。