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長い、長い...と思っていたゴールデンウィークも、 終わってしまえば、あっというま。 あぁ、でも、ことしのゴールデンウィークもよく遊びました。 ことしは何と言っても、家族が増えて初めての大型連休。 お散歩デビューまもないもぐですが、男の子だから容赦なく(?) 早いうちから、あちこち車で連れ出されています。笑 ゴールデンウィーク前半は、もぐの初めての遠出ということで、 看板犬のシフトが入っているぐりちゃんには内緒で、こっそりと 木更津のDog dept gardenまでドライブ。 ひとたび車に乗せると、興奮してやたらとうるさいぐりちゃんに比べて もぐは、居るか居ないかわからないほどおとなしいのです...。 道中、すやすやとお昼寝しながら、無事に到着しました。 狂犬病の予防接種がまだ済んでいないので、ドッグランはあきらめて 大人たちは、まずはカフェで腹ごしらえ。 もぐも、お水とおやつで大満足。(...のようでした) どこでもワンコと一緒に居られるので、本当に嬉しい限りです。 ...上の写真、もちろんもぐなのですが、 ぐりと間違えられること、しばしばです。 一緒にいると自然と似てくるのか、もぐはぐりの小さい頃にそっくりです。 さてさて、食事のあとはお買い物も忘れずに。 たまのお休みくらい、ちょっぴり贅沢に親バカぶりを炸裂させて お洋服をプレゼントすべく、あれこれ試着させてもらっては お店のスタッフの方と「かわいいー」を連発。笑 どれもこれも可愛くて、悩みに悩んで ぐりちゃんとお揃いのTシャツやパーカーを何枚か購入。 ...ちなみに、こちらの紺赤ボーダーのパイル地のパーカーは夫セレクト。 いかにもマリンなこの服を着せて、一緒に海に行きたいのでしょう。笑 ...というわけで、さっそく海です。 金田漁港にふらりと立ち寄り、そこから富津の海岸へ。 どこへ行っても初めて見る風景。そして強風に煽られて ただただ、圧倒されるばかりのもぐでした。 帰りの車では、夫の膝の上でこんな顔...。 きっと、もぐにとっては大冒険な、木更津ショートトリップでした。 ・ #
by mihodiary
| 2017-05-09 16:30
| 大切な家族
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4月は夫のお誕生月。 桜もいよいよ散り、新緑の季節へとうつろいゆくこの季節は 風も心地よく、過ごしやすく爽やかで素敵な季節です。 こんな季節に生まれてくるのも、気持ちいいかもしれないなぁ...なんて、 彼の誕生日がめぐってくるたびに思うのは、 自分が冬生まれだからなのかもしれません。 例年ならば、そろそろ庭でごはんも気持ちのよいこの時期。 昨年の誕生日には、庭にテーブルを出してBBQでお祝いをしたのですが ことしはいつになく寒く、まだまだそんな気分にもなれず、 週末、土曜の夜は簡単なご馳走を作り、部屋でワインをあけて乾杯。 そして、日曜日の昼下がりは、家族揃ってケーキでお祝い...となりました。 昨年のケーキは、バースデーケーキの定番ということで、 いちごのショートケーキを作ったので、ことしはどうしよう...と暫し考え、 それとなくリクエストをたずねてみたところ、レアチーズケーキとのこたえが。 お祝いのケーキにしては、シンプル過ぎるような気もしたのですが(笑)、 レモンの風味をきかせて、そして、レモンのシフォンケーキも作って ちょっぴりはなやかにデコレーションして盛り合わせたら 思いがけず、素敵なバースデープレートに仕上がりました。 プレートのリムには、お店でのサプライズのように チョコレートソースでメッセージを描いてみました。 これが意外と、シンプルななかに、ほどよいアクセントとなり 普段、リアクションが薄めの夫も喜んでくれました。笑 おめでとう! 元気で素敵な1年を過ごしてね。 ...さて。このときのケーキプレートが思いのほか可愛らしく、 そして、季節感たっぷりで美味しかったので 今月のお料理教室のデザートメニューに抜擢されました。笑 木漏れ日のイタリアンと題された、5月のレッスンは 新緑の季節、ガーデンランチとしてもぴったりな、 ちょっぴりアウトドアな雰囲気も感じられるようなメニューも取り入れつつ 色どりも風味もフレッシュにご提案させていただきます。 そんな5月のレッスンは、本日(5/2)よりスタートしています。 連休明けから、本格的にはじまりますので お時間がございましたら、ぜひお気軽にお出かけくださいね。 お教室ブログに先駆けて、こちらでのおしらせとなってしまいましたが あらためて詳細をアップいたしますので、もうしばらくお待ちください。 どうぞよろしくお願いします。 ・ #
by mihodiary
| 2017-05-02 14:12
| 日々のことごと
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ことしの春は、雨も多かったものの、 寒かったこともあり、長い時期、桜を愉しむことができました。 いまは遅咲きの八重桜も、風が吹くたびにはらはらと散りはじめ、 名残惜しくも、桜の季節もそろそろおしまいのようです。 遠出をしなくても、思う存分桜を愉しむことができたので 撮りためた写真をながめながら、桜の季節を振り返ってみたいと思います。 県庁のそばを流れる川沿いの桜も、実はとっても美しく いつもは車で通り過ぎてしまうところなのですが、 あえて車をとめて、今年はゆっくりとながめることができました。 天気のよい日は、きらきらと輝く水面と、ふんわりとした淡い桜色のコントラストが 本当に美しくて、いつまでも飽かずながめていたくなります。 水と桜って、やっぱりよく似合いますね。 こちらは千葉城。 お城と桜というのも、絵になりますね。 冒頭のお団子も、こちらの敷地内の風情あるお店のもの。 シーズンには小さな庭園で、赤い毛氈の敷かれた縁台に腰掛けて 名物のお団子をいただくのですが、これがまた美味しいのです。 このときばかりは、花より団子だなぁ...と、つくづく。笑 この日は、私は串団子を、 そして、母は葛餅をいただきました。 年に一度のこんな時間が、ささやかな幸せです。 千葉城は、夜桜もまた素敵です。 ライトアップされた桜は、妖艶な雰囲気となって、 昼間に見るそれとはまた違った趣です。 こちらも、いつもは車からちらりとのぞくだけなのですが、 今年は、思い立って夫と駆け足で出かけてきました。 花冷えというだけあって、夜のお花見はことのほか寒いので、 冬のような完全装備で。 夕飯前だったので、出店の誘惑を振り払うようにして帰ってきたものの、 来年は、おでんと日本酒で夜桜...というのもいいな、なんて、 こっそりと思ったりしたのでした。 ...やっぱり、花より団子な私なのです。笑 ・ #
by mihodiary
| 2017-04-26 13:09
| お散歩、とことこ
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ことしの桜はいつになく開花が遅く、 4月に入っても、まだ1分咲き程度の木が多く、もどかしい思いで過ごしていました。 おまけに雨の日も多く、なかなか、お花見日和と呼べる日に出逢えず...。 そんななか、年度末でずっと忙しかった夫が、お天気のよい平日に偶然代休をとれたため、 逸る気持ちで、あれもこれもとお弁当を作り、 いつもの公園へ、ワンコも連れてお花見ピクニックに出かけてきました。 折しも、東京では満開というニュースの後だったため、 こちらもいよいよかな...と、ワクワク。 昨年は、ワインにあうデリのようなお惣菜をこまごまと詰め合わせたお弁当だったので、 ことしはちょっぴり趣向を変えて、お酒も日本酒で。 お重や籠にあれこれと好物を詰め合わせてみました。 ...でかける前のキッチンは、ばたばたと大わらわではありますが、 そんなひとコマも、実は好きだったりするのです...。笑 そうそう、もちろんぐりの分のお弁当も用意しました。 ちょうちょの型で抜いたリンゴがかわいいのです...。 お弁当も仕上がり、いざ出発。 綿菓子のような、満開の桜風景が広がっているかな...と思いきや、 こちらはまだまだ、5、6分咲きといったところで、 お天気次第では、この先もしばらく愉しめそうな雰囲気でした。 大きな桜の木の下にクロスを敷き、テーブルを組み立てて、 お酒とお料理をならべると、まるで小さなパーティーのようです。 お外ごはんって、どうしてこうも心躍るのでしょう...。 この日のお花見弁当の献立は、軽い口当たりの日本酒にあわせて ・おかかとクリームチーズのおむすび ・山葵と菜の花のいなり鮨 ・ヤリイカとパプリカ、オリーブのマリネ ・鶏肉の塩麹焼きに柚子胡椒を添えて ・春の山菜と筍の和え物 ・半熟ゆで卵 ・菜の花と筍のトマトソースのフジッリ ...と、こんな感じにしてみました。 ぐりは、ちゃっかりと、大好きなパパの隣りにべったり。 いい子にしていると、ぐりのお弁当箱からイチゴや野菜などを貰えるので、 興奮している気持ちをおさえて、おとなしくしていました。笑 あとから合流したもぐちゃんもおりこうさんにおすわり。 ...実は、この日が2度目のお散歩ということで、まだまだ緊張気味です。 春の天気は変わりやすく、この日も次第に曇ってきて、 冷たい風が吹き始めたので、ごはんを食べたら早々に引き上げたのでした。 それからしばらく、雨降りの日が続いたあと、 ぽっかりと晴れ間の1日があったので、 大あわてで洗濯をし、お布団を干して、そしてかんたんなお弁当を作り、 母とふたりで2匹のワンコを連れて、もう一度お花見ピクニックへ出かけました。 花より団子なワンコたちですが、 見上げればふわふわの桜のトンネル、そして風が吹くたびに舞い散る桜吹雪のなか 揃ってお散歩できることを、少しでも愉しんでくれていたらいいな...。 そうそう、この日はかんたんなお弁当を。 突然思い立って、冷蔵庫のなかをのぞいて急いで作ったので、 小さな丸わっぱに、ちゃっちゃと詰めただけの女子弁です。笑 ごはんだけは紅麹を入れてピンク色に炊き上げ、桜の塩漬けをまぶし 桜の葉と一緒におむすびにして春色に...。 ...たまには母と、桜の下でゆっくり食べようと思っていたのですが 元気なワンコが2匹もいると、なかなかそういうわけにもいかず くれくれ攻撃を必死でかわしながら、かきこむように食べたのでした。とほほ。 二度目のピクニックは、実に風情も何もあったものでありませんでしたが、 桜は本当に美しく、満開はやや過ぎていたものの、見応えじゅうぶんでした。 染井吉野は、惜しまれつつもはらはらと散っていくようですが、 大島桜のような山桜系の品種は、まだまだこれから愉しめそうな気配。 これらの、静かな美しさの桜が終わると、 こちらの公園では、ダイナミックな八重桜が咲き始めます。 花を愛でながらのお散歩は、まだまだしばらく続きそうです。 我が家では、もぐという新しい家族が増え、賑やかな春を過ごしています。 誰にとっても、この春が素敵なスタートの季節となりますように...。 ・ #
by mihodiary
| 2017-04-12 13:50
| お散歩、とことこ
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東京の桜は満開を過ぎ、 私の住む町の桜も、ようやく五分、六分咲き...となりました。 お花見シーズンもたけなわですが、 その前に、ほんの少しだけ季節を振り返ってみたいと思います。 桜の開花にはまだ早い、3月の初旬。 菜の花を眺めつつツクシを探しに、特に決まったあてもなくドライブへ。 この時期は、少し車を走らせれば、あたり一面の菜の花畑を堪能することができます。 車窓からの風景が、のんびりとした里山の風景にうつりかわると どこまで行っても、こんな景色をながめることができました。 田んぼのわきには、可愛らしいツクシが顔を出し、 すでに花の咲いた蕗の薹があちらこちらに見られ 里山の春景色さながらです。 ツクシを摘むほかに、とくに目的もないドライブだったので、 ただのんびりと、一面の黄色をながめては、ぼうっとするばかり。 ...贅沢な退屈。笑 黙々と摘んできたツクシは、その日のうちにはかまをとり、 水にさらしてアクを抜き、水煮にし、 翌日は卵とじにしたり、菜の花とあわせて天ぷらにしたり...と、 春の風味を存分に味わい、愉しむことができました。 ...さて。そんな里山の風景からイメージをふくらませて なんとなく作ってみたのが、こちらの押し鮨。 春色がとっても可愛らしく、そしてもちろん、味わいも春です。 ごはんのあいだに、桜の塩漬けなどをはさんでもよかったかな。 仕上げにちょうちょをひらひらと。 小さくカットして、小さな籠に盛りつけると、ちょっとしたおもてなしに...。 すっかり気に入ったので、 翌日は、いなり鮨にアレンジしてお弁当にしてみました。 瓢の厚焼き玉子と、春の山菜の和え物を添えて 蓋をあけたら春、...な雰囲気のわっぱ弁当です。 黄色い春、ピンク色の春...、どんな春色も心軽やかにわくわくします。 桜の花の満開の下のお弁当も、いまからとっても楽しみです。 ・ #
by mihodiary
| 2017-04-06 14:01
| お散歩、とことこ
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