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いよいよ、今月のお料理教室のレッスンがはじまっています。 今月は、裏タイトルを「シノワカフェ」と題し、カフェ風中華をイメージして 飲茶や、かんたんな中華ごはんを中心にご紹介しています。 おかげさまで、第一回目のレッスンもご好評をいただくことができて、 とりあえずは、ほっとしているところです。 そんな中華のレッスンにあわせて、先週、中華菓子の道具や食器を探しに 東京下町は合羽橋道具街まで、家族揃ってドライブがてら出かけてきました。 どのお店も、菓子道具や野菜の抜き型、容器や食器などなど...が、 実に、所狭しと並べられ、1軒1軒、丁寧に見てまわりたい衝動にかられます。 型なども、微妙なサイズまで全部揃うので、ながめているだけで圧巻。 野菜の抜き型は、ちどりと金魚のかたちを買いました。カワイイ! ...焼き印もありましたよ。 かつて、私がオーダーで作っていただいたのが、かれこれ10年近く前なのですが あれからずいぶんお値段が上がったような気がします。 いいなぁ、おサルの焼き印。我が家にぜひいらしていただきたい(笑) こうなったら、おサルもオリジナルで作ろうかなぁ。 (あきれられるのが目に浮かびます...) たいやきの型も、いつか欲しいと思いつつ(いつ作るんだ) 今日はガマンして、中華食器を宝探しのようにみつけては買い揃えました。 中華街とはまた違った品揃えで、とても可愛いものがたくさん売っていました。 月餅の木型も、もう少し欲しかったのですが、これはお手頃なものはなく断念。 そういうものは、横浜中華街のほうが揃いますね。 ...とはいえ、木型も焼き印も、職人さんが減っているそうで、 なかなか出まわらなくなってしまったようで、残念です。 安いからと、ついついお買い物をしていたら、ずいぶん散財してしまいました。 1日中いても、じゅうぶんに楽しめます。合羽橋道具街。 そして、東京の下町は風情があって、ぶらり散歩をするのにいいですね。 ...というわけで、もう一箇所、むかった先は入谷です。 合羽橋道具街からも徒歩6分という入谷。 畏れ入谷の鬼子母神の朝顔市で有名なところですね。 このあたりに来たときは、かならず立ち寄るお気に入りのカフェで、お昼ごはんです。 4年前に、帯を買いたくて、このあたりの呉服屋さんに来たついでに立ち寄って以来 すっかりお気に入りになってしまったカフェ、“iriya plus cafe”です。 築50年あまりの古い民家を改造してつくられたこちらのカフェは、 おもてがいつも開け放され、風通しがよく、ゆったりと時間が流れていくような、 そんな、長閑であたたかなお店です。 平日に訪れると、パンケーキとパスタがどちらもいただける とってもお得なセットもあり、大満足です。 スタッフの方もとても親切で、いい感じに放っておいてくれるので、 居心地よく過ごすことができる、大人カフェです。 上の写真左は、生パスタのランチ。 こちらにサラダとパンケーキ、そして食後のお飲物がついて、千円でおつりがきます。 私は右側のパンケーキのランチをオーダー。 パンケーキが2枚と、いろいろな野菜のサラダの盛り合わせがワンプレートに。 どちらも、とてもおいしかったです! 入谷方面にお出かけの際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。おすすめです。 合羽橋〜入谷の、東京下町散歩。愉しかったです。 また行きたいね、なんて話していたら...。 買い忘れてきたものが発覚! やむを得ず、もう一度行くことになりそうです。 なにやってるんだろう、まいっか。 (ご希望のものがあれば、買ってきますよー。笑) 合羽橋道具街で、楽しいお道具を揃えたら、 この本を片手に、おいしいお料理を作ってみましょう! ...ということで、 ひさしぶりに、拙著の宣伝です。 『誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ』(講談社) 全国書店にて好評発売中です。電子版も発売になりました。 どうぞよろしくお願いします!
by mihodiary
| 2013-04-26 14:03
| お散歩、とことこ
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Comments(4)
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key-jetsetter at 2013-04-29 08:35
先日はシノワズリのレッスンをありがとうございました!合羽橋、凄く楽しそうですね!以前食品のサンプル(お寿司)を買いに行った事があるだけなので、今度ゆっくり訪れてみたいです。50円のお皿とか、いいですね!買ったのですね!らくだのお急須はどなたが買われるのか、少し見てみたい気がします。
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mihodiary at 2013-04-30 20:18
key-jetsetterさま
こんにちは! こちらこそ、先日はありがとうございました。 シノワズリのレッスン、お愉しみいただけましたでしょうか。 合羽橋、結構楽しめますね。ここではご紹介しませんでしたが Bridge(カッパブリッジだけに?)というカフェがなかなかよい 雰囲気で、けいこさんのお好みにもあうかもしれません。 50円の小皿はもちろん買いましたよ! レッスンでも活躍中です。 ...ていうか、何のために寿司のサンプルを買ったのか、 その行方のほうがやけに気になります(笑)
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at 2013-05-11 23:11
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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mihodiary at 2013-05-12 00:17
2013-05-11 23:11 の非公開コメントを下さいましたKさま
あらら、そんなことがあったのですね。 うっかりメールお送りしなくてよかったです。 明日、改めて新しいアドレス宛てにメールをお送りしますね。 ...PCの件ですが、私でよろしければ、お伺いして普段お使いの PCを使ってお教えできると思います。ご都合のよい日にぜひ。 Tさんは...、困ったものですねぇ(笑)
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