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残暑は厳しいものの、気持ちのよいほど晴れた9月の真ん中。 先月は初めてのパンのレッスンでもお世話になった、こちらの先生にお招きを受けて 女子会という名のもと、素敵なお呼ばれに、いそいそと出かけてまいりました。 お呼ばれって、わくわくしますね。 まだまだ、夏のつづきのような午後でしたが、 リビングの扉をあけると、そこはすっかり秋の風情。 大好きな七竃が大きく生けられ、テーブル花にも、繊細なクレマチスと七竃が。 パープルとオレンジの色の取り合わせが、秋らしい和の雰囲気です。 そして、キッチンではS先生が、こまやかな盛りつけの仕上げをされていました。 「わぁー、わぁー」と、ただ歓声をあげてはしゃいでは、ぱちり、ぱちり。 見るものすべて、シャッターを切りたくなります。 ご用意くださったお献立は、秋の訪れを感じるような和食でした。 私がアレルギーを持っている食材や、 お昼にあまりたくさん食べられないことを、きめこまやかに気遣ってくださり、 お野菜を中心に考えてくださった、この日のお料理の数々...。 ひとつひとつ、丁寧に、繊細に盛られた前菜や小皿料理が、 どれも本当にやさしい味で、おいしくいただきました。 ヴィシソワーズをカプチーノ仕立てにしたものや、 豆乳仕立ての胡麻豆腐など、喉越しのよいものも多く、いまの季節にぴったり。 丁寧に手作りされた胡麻豆腐...、濃厚美味でした! 七竃のオレンジ色にあわせたように、お料理のところどころに 差し色にオレンジが使われていて、素敵です。 前菜をいただきながら、おしゃべりに花が咲き、 〆のごはんがあることに、びっくり。 でも、色とりどりのお漬け物と生姜ごはんが、こんな可愛らしいお重に ちんまりとおさまっていたら...。目にもおいしく、愛おしく。 もちろん、おいしくいただきました。 ...こちらからのおもたせは、なににしよう。 いろいろ考えたのですが、冷蔵庫をお借りせずにすんで、 おしゃべりに、いっそう花が咲きそうな甘いものを...ということで いまの季節らしく、無花果と紅茶のパウンドケーキを作ってみました。 ケーキの雰囲気にあわせて、長峰菜穂子さんの黒いオーバルプレートにのせてくださり 我が家のパウンドケーキも、さぞ嬉しかったことでしょう...(笑) コーヒーをいただきながら、ますますおしゃべりがとまらず、 ふと気づけば、日が傾いていました。 ふだんはおうかがいすることのできないような裏話や、プライベートのお話など レッスン時の凛とした姿からは想像もつかないような、お茶目な様子が垣間見られ とても愉しいひとときでした。...こんなときって、時間がたつのが早いものですね。 S先生、とても素敵なおもてなしを、どうもありがとうございました! 今度は、ぜひ我が家へも遊びにいらしてくださいね。お待ちしています。 ...9月も残り半分。 後半は目がまわるほど忙しそうな予感ですが、 贅沢な余韻に浸りながら、乗りきれそうな気がしています。
by mihodiary
| 2012-09-15 20:34
| 日々のことごと
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Comments(2)
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chojiiro at 2012-09-16 08:28
おはようございます。
mihoさん、先日は楽しかったぁ~。 また気軽に遊びにいらしてくださいね。 それにしても、お写真と編集が見事ですね~。 お菓子の美味しさもさることながら、ラッピングやラベルのセンス 是非そちらのレッスンもお願いしたいです!(切望) 長峰さんの器、こうして画像を通して再度見ても、ラッピングした無花果と紅茶のパウンドにもぴったりですね。yosiko先生のお料理、お菓子がのった姿を想像してしまいました。 展示会の日程が合えば、ご一緒できたらなぁ~と思っています。 9月後半からの多忙な日、mihoさんパワーで乗り切ってくださいね。
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mihodiary at 2012-09-16 12:57
chojiiroさま
ciaco先生、先日は本当にありがとうございました! 素敵なテーブルのお料理の数々...、私たちのためにご準備頂いた のかと思うと、感激です。翌日もレッスンのご予定とのことで、 お疲れが出ていなければよいのですが...。 おいしくて、楽しいひとときでした! 腕をひっぱられなければ、 あのままずーっと、お尻に根がはえた状態で喋っていたことと 思います(笑) あれでもちょっぴり緊張して、7割程度しか 話せていないので(笑)、こんどはぜひ、我が家へもお出かけ くださいね。 ...写真は、豪華被写体にワクワクしながら撮ったので、 そんな雰囲気が滲み出たような気がします。 長峰さんの器、やっぱり素敵ですね。 和仏の融合のような雰囲気は、彼女の真骨頂ですね。 展示会、私もぜひ伺いたいです。ぜひお声掛けください。 これからもどうぞよろしくお願いします。 素敵な時間をどうもありがとうございました!
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